Llibres, roba, mobles, articles de decoració, estris de cuina, joguines ... en aquest mercat es pot comprar i vendre tot tipus d'objectes, a més de gaudir de música en viu, vermut, jocs i tallers per a nens.
Hi haurà diferents àrees: la dedicada als objectes de segona mà, la de l'intercanvi (pots portar allò que no necessites i canviar-lo per una altra cosa que et sigui útil), i l'espai on es troben els creadors locals d'artesania, art i disseny.
El Mercat Sant Notiris és un mercat per a no professionals. Els interessats a participar tenen per inscriure fins al 17 de juny a l'Ajuntament de Ses Salines o al centre Cívic de la Colònia de Sant Jordi. Preu inscripció: 5 €.