Andoni Monforte dirigeix aquest documental que explica les dures condicions de treball en els camps de xufa que hi ha a l'Àfrica, alhora que destapa una suposada trama de corrupció del major importador del món de la xufa, l'empresa valenciana Tigernuts Traders. La demanda de la xufa s'ha disparat en els últims anys després de ser catalogada com súper aliment en el món occidental.
Admesa a 23 Festivals Internacionals (inclòs el d'Amnistia Internacional a França), Tigernut. Tigernut. La patria de las mujeres íntegras (2018) ha aconseguit fins ara el premi al millor documental en festivals d'Hongria, Estats Units, Equador i en el Bristol Independent Film Fest.
Es projecta en versió original amb subtítols en castellà.