El darrer diumenge de gener, Bunyola celebra la Festa del Quarteró, organitzada per l’Escola de Ball d’aquest municipi, la qual recorda una antiga festa que tenia lloc a les possessions. En acabar l’època de la collita, els amos convidaven els recol·lectors a un dinar a força d’arengades i olives, i també els obsequiaven amb un quarteró de vi (equivalent a 16 litres). Cada any se celebra en una finca diferent del municipi i s’acompanya amb la música de xeremies.
