Fins al 2012, només podien participar en aquesta fira els comerços del centre de Palma, però a partir d’aquest any s’hi convida també els comerços de la resta de la ciutat. Durant els tres dies de fira, les botigues treuen el gènere a l’exterior, davant les seves façanes, i els ofereixen a preus molt atractius. L’objectiu dels comerciants és donar sortida als excedents de la temporada