Un septeto de músicos repasan los grandes temas de Joaquín Sabina, un artista que figura con letras de oro en la historia de la música contemporánea. Canciones como Y sin embargo, que da título al espectáculo, 19 días y 500 noches, Contigo o Nos sobran los motivos, entre otras muchas.
Los encargados de transportarnos al mundo Sabina son Augusto Redondo (voz), Marta Cuesta (voz y coros), Joan Emili Perez (guitarra eléctrica y acústica y coros), Antoni Alorda (guitarra acústica y española), Miquel Rocamir (batería), Antoni Ferrer (bajo) y Fernando Casali (teclados y coros).