És una de les obres fonamentals del dramaturg venecià Carlo Goldini, la que va marcar la seva consagració com un dels pares de la comèdia italiana. Escrita en 1750, La locandiera (L'hostalera) explica la història de Mirandolina, una astuta i atractiva jove propietària d'un veïnatge a Itàlia, cortejada per cada home que passa pel lloc.
En particular pel arruïnat marquès de Forlipopoli i pel comte de Albafiorita, un ric mercader que ha passat a formar part de la noblesa.
La recaptació d'aquesta representació de L'hostalera anirà destinada a Abaimar i Behçet, dues associacions que lluiten contra les malalties rares.