L'Ajuntament d'Alcúdia organitza aquesta mostra per a gaudir de la millor gastronomia andalusa en els nou restaurants participants. Se celebra durant el cap de setmana, amb una mostra de sevillanes el diumenge 6 de juny en el Auditori d'Alcúdia a càrrec de les escoles de ball de sevillanes de la localitat.
Els restaurants i bars que participen són: Sa Teulada, Es Variat, Bar Es Mercat, Es Cantó Ca Na Sole, Más que Café, Croasan, Sa Taverna des Port, 9 Sindriot i Cervecería Santa Anna.
La mostra de sevillanes se celebra el diumenge 6 de juny a les 19.00 hores i té entrada gratuïta amb invitació, que pot recollir-se en el Auditori d'Alcúdia de 9.00 a 14.00 i de 16.00 a 20.00 hores.