Agrícola, ramadera, industrial i artesanal. La fira de Sineu està documentada ja el 1318, per tant és la més antiga de Mallorca. L’acte principal és la subhasta dels millors exemplars de porc negre mallorquí. Hi ha exposició i venda d’animals autòctons, domatge de cavalls, cans de bestiar, maquinaria agrícola, motos antigues i productes típics de Sineu.