Die Manacor Music Fair ist Schauplatz der Präsentation dieses neuen asociación cultural de S'Escat, der sich in diesem Fall als Jazzgruppe bekannt macht.
Big Band de s'Escat besteht aus in der Inselszene sehr erfahrenen Musikern wie Pep Garau, Toni Vaquer, Miquel Àngel Rigo, Tomeu Garcies, Joan Garcies und Llorenç Barceló. Sie bieten ein klassisches Repertoire und eigene Kompositionen.
Die Fira de la Música, organisiert vom Kulturbereich des Stadtrats von Manacor, findet vom 2. bis 6. Dezember statt und bietet Konferenzen, runde Tische, Konzerte und einen Swing-Tag.