El mundo de la moda y de la gastronomía se unen en esta singular feria que organiza la Asssociació d'Empresaris de Binissalem con la colaboración del Ayuntamiento y Pimeco. Además de las típicas tapas y dulces, este año la feria tiene como novedad el Concurso de comer fideus de vermar, un plato típico de Binissalem en época de vendimia.
La feria se celebra el sábado 14 y domingo 15 de noviembre en el patio cubierto de la Antiga Escola Graduada de Binissalem, donde los comercios ofrecerán también sus articulos con las últimas novedades en moda. Los visitantes podrán comer cómodamente en las carpas instaladas en el exterior. En la feria también se harán buñuelos y chocolate (sábado y domingo) y una gran caracolada el domingo. Los más pequeños podrán disfrutar del castillo hinchable gratuito los dos días de feria.
El Concurso de menjar fideus de vermar se celebra el sábado a las 20:00 horas y consiste en comer la mayor cantidad de estos fideos (un potente guiso a base de carne de cordero) en media hora, con un reconocimiento especial a quien haya comido más platos en los primeros 10 minutos. El ganador será declarado Fideuer Major de Binissalem y presidirá en 2016 la tradicional cena de Fideus de Vermar que se celebra en Can Arabí. En este concurso podrán participar todos los mayores de 16 años y el plazo de inscripción termina el jueves 12 de noviembre (Tel. 629 35 56 88. Inscripción: 10 €).
Tampoco faltará la música, con las actuaciones de Martha Estravaganzza, Jaume Roka y la batucada Fil·loxera de l'infern, que hará redoblar sus tambores el domingo a las 12:30 horas.
