El claustro de Sant Domingo de Inca acoge cada verano este festival de jazz en el que actúan reputados artistas y grupos locales. Son de carácter gratuito y se celebran los domingos del mes de julio.
En la edición de 2012 se ha incorporado como novedad la combinación del jazz con tapas y vinos, gracias a la colaboración de la Asociación de Comerciantes y Restauradores de Inca. Antes y después de los conciertos programados se ofrecen deliciosas tapas acompañadas de vino de Son Bordils a precios populares y en el mismo claustro de Sant Domingo.
