Es la mejor oportunidad para conocer de cerca la tradición del trabajo en piedra de este municipio. Además de las demostraciones en vivo, se organizan itinerarios guiados por las casas más emblemáticas del pueblo. Se acompaña de la Muestra de cocina fideus amb conill (fideos con conejo), en la que varios restaurantes preparan sus recetas de este plato.
