Los campos de Mallorca en esta época del año parecen nevados a causa de los almendros en flor, una imagen espectacularmente bella. Esta feria se celebra desde 2010 en Ses Cases de Ca s’Hereu, una finca declarada Patrimonio Histórico que conserva una torre del siglo XIII. En ella se puede encontrar una gran variedad de productos elaborados con almendra, madera y flor de almendro.
Hay paradas de cata, cosméticos ecológicos elaborados con el fruto, perfumes, artesanía floral, velas con aroma de almendra, jabones con aceite de almendra ...
Exposición de maquinaria y herramientas agrícolas utilizadas para la cosecha y el tratamiento de este fruto y una muestra de almendras de Mallorca con más de 50 variedades diferentes.