Esta propuesta combina la cata de vino de la tierra con la música de ópera, canción y zarzuela. Intervienen las sopranos Aurora Peña y Nadia Akaârir con Maria Victòria Cortès al piano.
El repertorio se compone de arias de Gounod, Donizetti, Delibes, Puccini, Mozart, Massanet y Bernstein, entre otros compositores. Se celebra en el marco del 4º Festival MallorcÒpera. Con cata de vinos de la D.O. Pla i Llevant y vino de la tierra de Mallorca.
