Este grupo explora los terrenos del Dixileland Swing, el Rhythm & Blues y el Jazz Manouche, al que dedica su primer trabajo discográfico Swing Manouche dels anys 20/30.
Piolet Swing está formado por Noah Angel Orchard German (guitarra rítmica y voz), Facundo Gorostiza (guitarra solista) y Juanan Torandell (contrabajo).