En el siglo XVIII existía en la Sede de Mallorca un grupo de Xeremies, heredero de la formación musical Joch de Ministrils que se había creado en 1595, formado por 3 xeremies (tenor, contralto y tiple) y un baixó. De la manera en que se realizaban las funciones durante los siglos XVIII y XIX tenemos noticia gracias a la Consueta del Doctor Miquel Reus.
La Ensemble Pau Villalonga recupera en este concierto las sonoridades antiguas de los ministrils con el órgano. Colabora la Coral de la EMMS y la Coral San Andreu, dirigidas por Alejandra Carrizo. La recaudación del concierto irá destinada a la conservación y recuperación del Órgano de Jordi Bosch.
