La primera edición tuvo lugar en 2004, y desde entonces este festival trae a Mallorca lo más granado del panorama jazzístico internacional. Por él han pasado figuras como Ron Carter, Roberta Flack, Concha Buika, Pedro Iturralde, Diana Krall o Bebo y Chucho Valdés, en su emotiva gira de despedida de los escenarios en 2008. Ofrece también actividades paralelas, como actuaciones en las calles del centro de Palma.
