El ritual de las matanzas, una tradición muy arraigada en los pueblos de Mallorca, es el tema que aborda esta exposición de fotografía de Gori Vicens comisariada por Caramono.com.
La festa del sacrifici (la fiesta del sacrificio) es el resultado de cuatro años documentando, a través de su cámara, todo lo relacionado con las matanzas que tienen lugar por estas fechas y en las que se elaboran los embutidos típicos de la isla.
Las imágenes que se muestran, veinte en total, son de dos formatos diferentes y están reproducidas en papel de acuarela, con un acabado menos pulido. Las fotografías grandes (de 88X122 cm) documentan el proceso de las matanzas; las pequeñas (A3) reflejan cómo se elaboran los embutidos.
