El ciclo Sons de Nit trae a Mallorca a Flor de Toloache, el primer y único grupo de mariachis compuesto exclusivamente por mujeres. Ganadoras del Grammy latino en 2017 y nominadas a los Grammy 2020, este trío se sale de lo común con su exquisita fusión de pop moderno, R&B, góspel, jazz y bachata.
El grupo se formó en Nueva York en 2008 por Mireya Ramos, criada en Puerto Rico por un músico mexicano de mariachi y una madre dominicana. Flor de Toloache (que toma su nombre de una flor mexicana utilizada como poción de amor durante generaciones) comenzó como trío y ha ido creciendo hasta llegar en la actualidad a contar con diez miembros, que actúan dependiendo del escenario.
En el castillo de Bellver actúan en formato trío con un repertorio que incluirá temas del nuevo álbum que publicarán en 2022 y un nuevo EP de covers, con temas del rock en español.