La celebración del patrón de Palma trae consigo más de una semana de actividades de todo tipo. Se organizan visitas guiadas por la ciudad, conciertos, la primera Diada de animales, un carrusel ecuestre, una Diada medieval en el castillo de Bellver y el tradicional correfoc (desfile de comparsas de demonios ejecutando un espectáculo de fuego). Los platos fuertes de la festividad son, sin embargo, la torrada popular de la noche de San Sebastián en las principales plazas de la ciudad al ritmo de la música de los numerosos conciertos programados para la ocasión (día 19) y la Diada ciclista (día 20).
