El cafè és la segona matèria primera que més volum de negoci genera després del petroli. Això no obstant, mentre el seu preu al final de la cadena s’ha incrementat en la darrera dècada, els doblers que reben els agricultors etíops ha disminuït.
Aquesta és la realitat que ens mostren Marck i Nick Francis a Black Gold (Or negre), un documental de 2007 coproduït pel Regne Unit i els Estats Units. S’hi alternen seqüències a les plantacions amb altres del mercat de Nova York o la vida en una cafeteria de la cadena Starbucks.
Black Gold es projecta en versió original en anglès amb subtítols en castellà dins el cicle de cinema al voltant de l’exposició Justícia alimentària de Pep Bonet, que es pot veure’s a CaixaForum Palma fins al 12 de gener de 2014.
(50% de descompte per als clients de La Caixa)
