A la tardor els boscos de Mallorca s'omplen de bolets comestibles amb els quals s'elaboren gran quantitat de receptes que són una delícia pel paladar. En Mancor de la Vall es desenvolupa una fira al voltant d'aquests fongs, amb activitats molt variades durant el cap de setmana.
El mercat artesanal i tradicional s'obre dissabte a les 11 del matí i romandrà també obert el diumenge, amb parades de productes i exposicions temàtiques als carrers del poble. Un dels actes destacats és la recreació de la batalla entre els cavallers sarraïns i els cristians, acompanyats dels xeremiers de l'agrupació Arrels de Mancor de la Vall.
Hi haurà degustacions de plats on els bolets són les protagonistes, com el bacallà amb salsa de bolets, llom amb rovellons, llom amb salsa de bolets, coques de verdura i bolets o fritada de bolets, entre d'altres.
