Octubre i novembre són els mesos en què els micòlegs surten als boscs a la cerca d’esclata-sangs, un ingredient imprescindible en la cuina de tardor de Mallorca. BiniARRELS sa Fira de Mancor és una fira dedicada a la cultura popular, l'artesania, les tradicions mallorquines, especialment les de Mancor de la Vall, i a la gastronomia, el símbol de la qual en aquesta època de l'any és la esclata sang.
La fira està organitzada per Arrels Associació i se celebra del 25 al 27 de novembre, però les activitats comencen uns dies abans.
Programa:
Dissabte 12 de novembre
De 16.00 a 20.00 h. Restaurant Sa Piscina: Torneig de Parxís
De 15.00 a 21.00 h. Cas Puput, Es Forn, Ca Bernat i Pentagona: Torneig de Truc
Diumenge 13 de novembre
De 10.00 a 13.00 h. Poliesportiu Municipal de Mancor: Torneig d'Escacs
De 16.30 a 21.00 h. Restaurant Sa Piscina: Final de Troneo de Parxís
De 16.00 a 21.00 h. Cas Puput, Es Forn, Ca Bernat i Pentagona: Final del Torneig de Truc
Dimarts 22 de novembre
20.30 h. Restaurant Sa Piscina: Presentació de la Fira i show cooking a càrrec d'Elionor Amengual, cuinera del restaurant
Divendres 25 de novembre
17.30 h. Biblioteca Municipal: Contacontes El castell d'iràs i no tornaràs, a càrrec de Púrpura Events. Edat recomanada: + de 4 anys. Reserves: (0034) 971 50 17 76
23.00 h. Plaça d'Alt. Concert de rock a càrrec del grup Societat Anònima
Dissabte 26 de novembre
10.30 h. Plaça de l'Església (o Poliesportiu segons el temps). Actuació infantil a càrrec del grup Món de Colorins
11.00 h. Obertura del mercat artesanal i tradicional
12.00 h. Sala de Plens de l'Ajuntament. Obertura de les exposicions de l'III Concurs de dibuixos dels alumnes del CEIP Montaura i del VI Concurs de fotografia de bolets
12.00 h. Cotxeria de Son Morro. Obertura de l'exposició de Arrels
16.30 h. Son Morro. Plantada de gegants
17.30 h. Des de Son Morro a la Plaça de l'Ajuntament. Cercavila de gegants
19.30 h. Plaça de l'Ajuntament. Actuació dels Cavallets de Mancor de la Vall
21.00 h. Teatre Municipal. Combat de glossadors entre Glosadors de Mallorca i Glosadors de Menorca
22.30 h. Teatre Municipal. Actuació del cantant menorquí Cris Juanico
Diumenge 27 de novembre
8.30 h. Obertura del mercat artesanal i tradicional
9.00 h. Obertura de les exposicions
9.00 h. Carrer Salvador Beltran Gralla. Mostra d'animals autòctons
9.30 h. Trobada a Son Morro i cercavila de xeremiers, flabiolers i tamboriners per tot el recinte firal
10.30 h. Plaça de l'Ajuntament. Lectura del manifest per l'eliminació de la violència contra les dones
10.45 h. Plaça de l'Ajuntament. Lectura dels premis del VI concurs de fotografia
11.00 h. Plaça de l'Ajuntament. Mostra de ball de bot de Festa Pagesa
12.00 h. Són Morro. Ball popular amb el grup Es Raiguer
12.30 h. Plaça de l'Ajuntament. Actuació dels Cavallets de Mancor de la Vall
13.00 h. Plaça de l'Ajuntament. Sonada conjunta de xeremirs, flabiolers i tamboriners
16.00 h. Són Morro. Ball popular a càrrec del grup Sarau Alcudienc
17.00 h. Carrer Massanella. Concert a càrrec del Dj Lli i Dj Jonniepub
18.00 h. Teatre Municipal. Actuació teatral de la companyia Les Reines del Baile, amb l'obra Selva
19.00 h. Local de la segona edat. Xocolatada
