Quan Enric Pastor va crear la banda, el 2009, la seva intenció era incorporar el violí en una formació de jazz. Amb aquest original format, i alguns dels millors músics de l'escena mallorquina, afronta una nova etapa amb un estil més personal, composicions pròpies i el seu primer treball discogràfic, Canvis.
El seu repertori s'emmarca en l'estil Nu Jazz, combinant el jazz amb altres gèneres musicals com la música clàssica i les músiques del món. Integren la formació: Enrique Pastor (violí), Tolo Gili (piano), Wojtek Sobolewsky (baix) i Jaume Ginard (bateria).
Enric Pastor & Co obre la nova edició del Alcúdiajazz, el XVI Festival de Jazz d'Alcúdia que ofereix cinc concerts fins al 23 de setembre. Els dos primers són gratuïts; els tres restants se celebren a l'Auditori d'Alcúdia, que ofereix un abonament de les tres actuacions per 35 € (informació: (0034) 971 89 71 85).
