Les taronges són el producte per excel•lència del municipi de Sóller, un cítric que en aquesta vall fèrtil de la serra de Tramuntana adquireix la categoria de menjar. Aquesta fira i jornades de la taronja ofereixen l'oportunitat de comprovar in situ, així com les diferents formes d'assaborir, amb degustacions de sucs i begudes, de tapes salades i dolces.
A aquestes jornades s'han sumat emguany disset restaurants de Sóller, Port de Sóller i el veí Fornalutx, oferint menús degustació de tres i quatre plats que tenen com a ingredient la taronja. En el document PDF està la relació dels restaurants i els seus menús.
Val la pena desplaçar fins a Sóller en el seu famós tren de fusta, que parteix des de Palma. El seu recorregut, que travessa la serra de Tramuntana, ofereix unes bellíssimes panoràmiques difícils de trobar en un altre lloc.
