L’acte més popular de la festivitat de Sant Bartomeu a Montuïri és el ball dels cossiers, el 15 d’agost. Sis personatges masculins, vestits de blanc amb faldes de colors superposades i una faixa de la qual pengen cites de colors, dansen al voltant d’una dama que coordina les coreografies del grup.
L’horabaixa abans de Sant Bartomeu els cossiers i el dimoni van a cercar la dama a ca seva. Després ballen davant les cases de les autoritats i, finalment, a la plaça Major. L’endemà, els cossiers tornen a dansar a l’interior de l’església l’anomenat ball dels mocadors.
El programa de festes abraça del 5 d'agost al 11 de setembre. Consulta totes les activitats aquí.
