Restauració Mallorca Caeb organitza la Mostra de Cuina de Mallorca, que consisteix en quatre rutes gastronòmiques per diverses zones de l'illa per a promocionar el sector de la restauració i el consum de productes locals.
Cada ruta té una durada de 4 dies (de dijous a diumenge) entre el 6 de març i el 2 d'abril. Del 9 al 12 de març se celebra en els restaurants de Palma; del 16 al 19 de març és la Ruta Serra i Nord; del 23 al 26 de març Llevant i Migjorn; i del 30 de març al 2 d'abril el Pla i Raiger.
Consulta els restaurants que participen en cada ruta.