El seu nom és Josep Gimeno, però en els escenaris és Pep Botifarra. Un personatge que canta sense acompanyament, en molts casos, uns cants que ell ha après directament de boca dels vells agricultors de la comarca de la Costanera.
Nascut en el barri jueu de Xàtiva, Pep Botifarra s'ha convertit en un dels millors cantautors valencians de les últimes dècades.
En el festival Cançons del Mediterrània presenta el seu nou treball discogràfic Ja ve l’aire, una recopilació de cançons en clau femenina que, en el disc, compta amb les col·laboracions de Maria Arnal, Noelia Llorens ‘Titana’, Carmen París i Judit Neddermann.
En els seus directes, Pep Gimeno ‘Botifarra’ s'acompanya d'una nova banda composta per Tóbal Rentero, Jordi Pastor, Robert Moreno, Miquel Pérez i Martina Sabariego.