Cada dimecres se’ls veu tocar als carrers de Sineu durant el seu popular mercat setmanal. Ara pugen a l’escenari de Sa Farinera amb un repertori que beu de les influències del reggae, la rumba, la cúmbia, la salsa i el latin jazz, entre altres estils. Rumba Katxai és una formació integrada per guitarres, percussions, trompeta i veu.