A Mallorca, el carnestoltes es coneix també com els Darrers Dies, i fa referència a l’arribada de la quaresma cristiana i la prohibició de menjar carn. Comença amb el dijous gras (o llarder) i es perllonga durant tot el cap de setmana amb concerts, balls i desfilades de comparses i carrosses.
A Son Servera les festes de Carnaval se celebren del 20 al 22 de febrer amb divertides activitats. Consulta el programa en Facebook.