Es fa el primer dimarts després de la festivitat de Santa Catalina (25 de novembre), i és de caràcter agrícola, ramader, industrial i artesanal. Venda d’aliments, roba, artesania, maquinària agrícola, cotxes i productes típics de les festes nadalenques.
A les 6 de la tarda se celebra la tradicional bunyolada per cortesia de l'Associació de Gent Gran de Llubí.
