La Mostra gastronòmica de s'Anguila s'inclou, tradicionalment, dins el programa de les Festes de Sant Antoni a sa Pobla. Hi participen 10 estableciments del poble, cadascun oferint receptes saboroses elaborades amb anguiles, un peix molt característic del proper Parc Natural de s’Albufera.
La XIII Mostra gastronòmica de l'Anguila se celebra del 7 a l'19 de gener i participen els següents bars i restaurants: Esportiu Mel de Bea, E-Cosi Brases, Capritxo Nostro, bar Rapinya, Bar des Tren, Bar sa Placeta, Bar Casa Miss, Sa Sini, Boet Gastrobar i Poliesportiu sa Pobla.
Descarrega el pdf de les festes de Sant Antoni 2023 on trobaràs les adreces i telèfons de cadascun, amb els plats que ofereixen durant la Mostra.