La Fundació Calvià 2004 organitza aquesta mostra de cuina que se celebra per zones els divendres 1, 8, 15 i 22 d'octubre en restaurants del municipi. Una forma de gaudir de la gastronomia de Calvià amb plats especials a preus econòmics.
Cada local ofereix un Menú Mostra compost d'un primer plat, un segon plat, postres i begudes a preus econòmics (12 €, 14 € o 16 €). Alguns restaurants també ofereixen un menú infantil (5 €), menús per a celíacs i per a vegetarians / vegans.
La XV Mostra Cuines de Calvià es distribueix en quatre zones:
Zona 1 - Divendres 1 d'octubre
Illetes, Cas Català, Bendinat, Son Caliu
Zona 2 - Divendres 8 d'octubre
Palmanova, Magalug, Son Ferrer
Zona 3 - Divendres 15 d'octubre
Santa Ponça, Costa de la Calma
Zona 4 - Divendres 22 d'octubre
Peguera, Cala Fornells, el Toro, es Capdellà
Veure tots els restaurants que participen a la XV Mostra de cuines de Calvià, per zones, amb el menú de cada un d'ells i preus.