A Pòrtol i sa Cabaneta, al municipi de Marratxí, hi ha una gran tradició ceramista que es reflecteix cada any, des del 1984, en aquesta fira del fang. Té lloc a l’ esplanada de la Verònica de Sant Marçal, on es munten al voltant de mig centenar de parades d’artesans de les Balears i la Península.
Hi ha demostracions en viu en què es poden veure els artesans treballar diferents tipus de peces de fang. S’acompanya d’un programa amb gran varietat d’activitats.
