Agrícola, ramadera, de productes ecològics i races autòctones. Al llarg de dos dies de fira se celebren diferents activitats: concursos, exposicions, mostres, campionats d'aus d'espècies autòctones, etc.
El programa inclou també la 8a Mostra Gastronòmica i el 15 Recorregut de la Tapa, un itinerari pels restaurants i bars del poble per degustar les tapes que elaboren especialment per a la fira.
