Binissalem és famosa per les vinyes. Constitueix una denominació d’origen que comprèn cinc termes municipals viticultors. En aquesta fira participen tots els cellers de la DO Binissalem i s’hi fan tasts, demostracions relacionades amb la verema, concursos de raïm, desfilades de carrosses… Un plat molt tradicional en aquests dies són els fideus de vermar, una recepta molt antiga i saborosa elaborada amb carn d’ovella.
Veure programa complet en document de PDF.
