L'Aljub d'Es Baluard Museu d'Art Contemporani acull la nova edició de la Nit de l’Oli, un esdeveniment organitzat per Oli de Mallorca D.O. amb el suport de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural i el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
Fins a 15 elaboradors d'oli de Mallorca presentaran els seus productes en aquesta trobada, una oportunitat per a conèixer la diversitat d'aromes i sabors que ofereix l'oli d'oliva, conegut des de l'antiguitat com a or líquid.