Die ‚Esglesia Vella‘ de Ses Salines war die erste Kirche in der Stadt, gebaut zwischen 1664 und 1790. Heute ist sie im Besitz der Stadtrat, die sie angepasst hat eine Ausstellungshalle zu werden. Derzeit beherbergt es wechselnde Ausstellungen von Malerei und Skulptur und unterhält einen aktiven Zeitplan während des ganzen Jahres mit Konzerten und Konferenzen.
Die Església Vella ist in der Plaça de Sant Bartomeu, in der Nähe der neuen Pfarrei Sant Bartomeu.