Anlässlich seines 100. Geburtstages organisieren das Museum von Pollença und der Stadtrat die von Oliver Spiecker und von Kit Graas, der Tochter des Künstlers kuratierte Ausstellung Poesia des Künstlers Gust Graas, die in der Kirche des Klosters San Domingo zu sehen ist.
Obwohl er in Luxemburg geboren wurde, hatte Graas eine großartige Beziehung zu Pollença. Er nahm an zahlreichen Aktivitäten im Pollença-Museum teil, beispielsweise an dessen Versammlungen, und hatte (und hat immer noch) ein großes Publikum.
Das Gemälde von Gust Graas ist, auch wenn es kleine figurative Bezüge aufweist, eine abstrakte Gruppe oder enthält pflanzliche oder architektonische Elemente, die sich auf kryptische Weise manifestieren.
Bei Gust Graas lebten zwei Personen: Einer war Anwalt und leitender Angestellter von Flug- und Fernsehmedienunternehmen; der andere war der Künstler. Der erste war sicherlich sehr rational und von Gewissheiten geprägt. Der zweite, der Künstler, war bewegt von Intuition, Leidenschaft, Überraschung und Poesie. Denn wie er selbst schrieb (Notes d’atelier et peintures, April 1991): „Die Abstraktion meiner Malerei führt zu einem magischen Universum voller Poesie.“