Gefördert von der Association of Ecological Agricultural Production of Mallorca (APAEMA), der Lligams Association und der Association of Local Varieties. Verkauf von Lebensmitteln aus biologischem Anbau: Obst, Gemüse, verpackt, Wurst, Öle, Mehl, Brot und Gebäck.
Es findet morgens von 8.00 bis 14.00 Uhr in der Plaça Bisbe Berenguer de Palou statt.