Diese Jazzband wurde in den späten Neunzigern mit dem Ziel gegründet, lustige Musik zu machen, insbesondere live. Sein Repertoire basiert auf dem klassischen Jazz von New Orleans, Duke Ellington Repertoire aus der Cotton Club-Ära, Klassischem Swing aus den 30er Jahren und Versionen aktuellerer Songs (Sting, Prince..).
Bisher haben sie zwei Alben aufgenommen, S'Arrual Jazz Mort und Es Pirata.