Die Firma TeatrEROS präsentiert diese dramatisierte Lesung des literarischen Werks von Josep Melià (Artà, 1939-Alcúdia, 2000), der in diesem Jahr den zwanzigsten Jahrestag seines Todes feiert.
Sal i pebre coent beabsichtigt, die Arbeit dieses angesehenen Charakters zu verbreiten, der besser für seine Rolle als Politiker und als Essayist bekannt ist, der während des spanischen Übergangs eine transzendentale Rolle spielte. In seinen literarischen Werken finden wir eine Reflexion über die Identität der Mallorquiner und eine tiefe Sorge um die Gegenwart, die Vergangenheit und die Zukunft des Landes.
Mit Dramaturgie und Regie von Francesca Palou wird Sal i pebre coent von Antònia Comas, Adela Mira und Biel Ramon aufgeführt.