Dieser Vorschlag kombiniert lokale Weinproben mit Opern-, Gesangs- und Zarzuela-Musik. Die Sopranistinnen Aurora Peña und Nadia Akaârir wirken zusammen mit Maria Victòria Cortès am Klavier mit.
Das Repertoire umfasst unter anderem Arien von Gounod, Donizetti, Delibes, Puccini, Mozart, Massanet und Bernstein. Es wird im Rahmen des 4. MallorcÒpera Festivals gefeiert. Mit Weinprobe der D.O. Pla i Llevant und Wein aus Mallorca.
