Die Mostra gastronòmica de s'Anguila wird traditionell in das Programm der Festes de Sant Antoni in Sa Pobla aufgenommen, obwohl in diesem Jahr die Feierlichkeiten zu Ehren des Heiligen wegen der Pandemie nicht gefeiert werden. Ja, die Mostra, an der 12 Einrichtungen der Stadt teilnehmen. Jeder Ort bietet leckere Rezepte auf der Basis von Aalen, einem Fisch, der sehr charakteristisch für den nahegelegenen Naturpark S'Albufera ist.
Die XIII. Mostra gastronòmica de l'Anguila findet vom 7. bis bis 19. Januar statt und folgende Bars und Restaurants teil: Bar Sa Placeta, Bar Casa Miss, Bar des Tren, Restaurant Marina, Es Rapinya, Capritxo Nostro, Bar es Molí, Bar Toni Cotxer, E-Cosi Brases, Ca Na Lucía, La Vermuteria und Boet Gastrobar.
Im zugehörigen Dokument können Sie die Adressen und Telefonnummern von jedem von ihnen mit den Gerichten sehen, die sie während des Mostra anbieten.