La Catedral de Mallorca guarda un valioso órgano construido en 1477 y restaurado en 1993, siete años antes de ponerse en marcha este festival que convoca a los mejores organistas internacionales. Nació en el 2000, coincidiendo con el 250 aniversario de la muerte de J.S. Bach.
La nueva edición programa cuatro conciertos los domingos de octubre con los siguientes intérpretes:
 4 de octubre: 
Naji Hakim (Líbano) 
Obras de Grigny, Hakim y Bach
 11 de octubre: 
 Angela Amodio (Italia) 
 Obras de Bach, Correa de Arauxo, Kerll, Pärt, Mendelssohn y Bossi
 18 de octubre: 
 Jordi Vergés Riart (España) 
 Obras de Bach, Mendelssohn, Widor y Franck
 25 de octubre: 
 Michal Novenko (Rep. Checa) 
 Obras de Bach, Kucharz, Martinu, Klick, Veny y Novenko
Este mes de octubre se celebra también la XXXVIII Semana de los Órganos Históricos de Mallorca.