Am zweiten Wochenende im Mai feiert die Stadt Son Carrió ihre jährliche Messe, die ihren Feierlichkeiten ein Ende setzt. In diesem Jahr ist der Johannisbrotbaum der Protagonist, und an Ständen werden Produkte aus dieser Frucht verkauft und verkostet..
Es wird Proben von autochthonen Hunderassen, Schafen, Schweinen und Hühnern geben. Außerdem werden die Caparrots de Son Carrió ausgehen und die Xeremiers des Puig de sa Font ertönen. Programm.