Este evento lúdico cultural comenzó celebrándose en Calvià, y con los años se ha ido extendiendo a otros enclaves de Mallorca. Palma estrena su segunda edición con una carpa que abarca una superficie de 1.875 m2 en el parc de Sa Riera y que tiene cabida para 1.500 personas. Se ofrecerá la mejor comida típica de Bavaria y la cerveza correrá a raudales. La animación musical correrá a cargo de la orquesta Shake.
De acuerdo con el concepto de parque temático, lo camareros tiradores de cerveza irán ataviados con los característicos trachten. Ellas con los dirnd, vestido típico bávaro, y ellos con los lederhosen, pantalones de cuero con tirantes. Se trata de una fiesta típica alemana a la que se suman numerosos foráneos.