De abril a octubre, la Fundación Coll Bardolet ofrece exhibiciones de bailes mallorquines popularizados por el El Parado de Valldemossa, agrupación local que se dedica a acercar al gran público unas danzas tomadas del ámbito de las fiestas agrarias, religiosas y familiares de Mallorca.
Estos bailes toman cuerpo, movimiento y color en la obra del pintor catalán Coll Bardolet (Girona 1912- Mallorca 2007), cuya obra ha contribuido a difundirlos en el mundo.