Este año dentro de la XV edición de la Feria de la Aceituna se rinde homenaje al antiguo oficio de carbonero con la instalación de un silo en la plaza del pueblo. Una interesante demostración del patrimonio etnológico de Mallorca.
Durante diez días Caimari realiza una serie de actividades en las que la aceituna es la protagonista. Exposiciones de pintura, degustaciones de pan con todo tipo de aceitunas, la visita a una almazara y otros eventos. Consultar el amplio programa que el ayuntamiento ha organizado para esta original feria.