Im Rahmen des Sant Antoni -Festprogramms in Sa Pobla findet diese Ausstellung statt, an der viele Restaurants, Bars und Cafés der Stadt teilnehmen. Jeder Ort bietet leckere Rezepte auf der Basis von Aalen, einem Fisch, der sehr charakteristisch für den nahegelegenen Naturpark S'Albufera ist.
Im IX. Mostra gastronòmica de l'Anguila, das vom 7. bis zum 21. Januar stattfindet, nehmen die folgenden Bars und Restaurants teil: Bar d'es Tren, Bar Poliesportiu Sa Pobla, La Penya Artística, Capritxos, Bar Rapinya, Bar Casa Miss, Bar-Restaurant Ses Afores, Can Verdal, Bar el Pulpo loco, Bar Sa Plaçeta, Gourmet 1924, Cafeteria L'Auba, Restaurant Marina, Restaurant Can Miquel und Sa Taverneta.
In dem beigefügten Dokument (Festes de Sant Antoni Programm Seiten 14 bis 17) können Sie die Adressen und Gerichte mit Glasaale sehen, die sie an diesen Tagen anbieten.